大米品質(zhì)檢測(cè)盒大米新陳度檢測(cè)

大米品質(zhì)檢測(cè)盒大米新陳度檢測(cè)

 【產(chǎn) 品 簡(jiǎn) 介】

大米在貯藏過(guò)程中，因環(huán)境和微生物的作用，不斷陳化，除口感漸差外，還會(huì)產(chǎn)生一些有毒有害物質(zhì)，如過(guò)氧化物、致癌物黃q霉毒素等。本方法適用于大米新鮮度的快速鑒別，對(duì)測(cè)試結(jié)果如何處理由測(cè)試人自行掌握。

【檢 測(cè) 步 驟】

取大米 15 粒放入 1.5ml 離心管內(nèi)，滴入試劑至剛剛浸沒(méi)大米，搖晃幾下，30 秒內(nèi)觀察顏色變化，溶液呈翠綠、淺綠色為新米，黃色、橙色、橙紅色為陳米。

【注 意 事 項(xiàng)】

1. 新鮮度與貯藏條件有關(guān)，本檢測(cè)結(jié)果表示正常貯藏條件下大米的新鮮度。精q定量需在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行。

2. 本品無(wú)毒，如有皮膚接觸，沖洗干凈即可。試管沖洗、晾干可重復(fù)使用。

【儲(chǔ)藏條件與有效期】

試劑避光常溫保存有效期6個(gè)月，冰箱冷藏保質(zhì)期12個(gè)月。