由于多年來(lái)在農(nóng)業(yè)種植業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程中，長(zhǎng)期不合理地增施、使用無(wú)機(jī)肥料，少施或不施用有機(jī)肥料，已使我們賴以生存的耕地的生產(chǎn)能力嚴(yán)重下降。全國(guó)土壤普查結(jié)果表明：目前我國(guó)很大部分的農(nóng)用耕地土壤中的有機(jī)質(zhì)含量已低于警戒線，土地大面積出現(xiàn)嚴(yán)重板結(jié),土壤肥力已亮紅燈。為此中 央高度重視,在今年的中央一號(hào)文件中再次明確提出：“科學(xué)施用化肥，引導(dǎo)增施有機(jī)肥，全面提升地力”。
有機(jī)肥種類很多：其中zui大項(xiàng)是畜禽糞尿與作物秸稈,還有綠肥、餅粕、草木灰、污泥、生活垃圾與污水等等，畜禽糞尿除少量用于燃料與工業(yè)原料外，大部分可用于有機(jī)肥，畜禽糞尿發(fā)酵處理后直接施用。
南方常見(jiàn)的有機(jī)肥主要是畜禽糞肥或以畜禽糞肥為主要原料的有機(jī)肥，畜禽糞肥或以畜禽糞肥為主要原料的有機(jī)肥有很多優(yōu)點(diǎn)也存在弊端。長(zhǎng)期以來(lái)，廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用戶都只注意它的優(yōu)點(diǎn)而忽略了畜禽糞肥或以畜禽糞肥為主要原料的有機(jī)肥的弊端，導(dǎo)致出現(xiàn)了很多問(wèn)題，產(chǎn)生較大經(jīng)濟(jì)損失也不知到是什么原因造成的，長(zhǎng)期大量使用畜禽糞肥對(duì)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量都會(huì)造成威脅，還可能對(duì)人體健康或其它生物產(chǎn)生潛在威脅。所以在施用時(shí)一定要特別注意其對(duì)土壤和作物的不利影響，降低有機(jī)肥使用中的安全隱患。下面主要為廣大農(nóng)民朋友介紹畜禽糞肥或以畜禽糞肥為主要原料的有機(jī)肥的弊端與優(yōu)勢(shì)，以供參考。
南方常見(jiàn)的畜禽糞肥是雞、鴨、鵝糞和白鴿糞或以雞、鴨、鵝糞和白鴿糞為主要原料的有機(jī)肥。畜禽糞肥在不同程度上對(duì)作物及土壤都會(huì)造成不良的影響，為了使廣大農(nóng)友加深對(duì)雞、鴨、鵝糞和白鴿糞或以雞、鴨、鵝糞和白鴿糞為主要原料的有機(jī)肥的認(rèn)識(shí)，并進(jìn)一步更好的選擇有機(jī)肥品種和掌握有機(jī)肥的施用方法，降低有機(jī)肥使用中的安全隱患。現(xiàn)就畜禽糞肥或以畜禽糞肥為主要原料的有機(jī)肥的弊端概述如下：
1、畜禽糞肥或以畜禽糞肥為主要原料的有機(jī)肥含鹽分較重、易使土壤鹽化，升高土壤鹽濃度，提高營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)農(nóng)作物的肥效臨界點(diǎn)，增大施肥量。嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致種子不發(fā)芽、燒苗、燒根；
2、畜禽糞肥的氮是以尿酸形態(tài)氮為主，尿酸鹽不能直接被作物吸收利用，它在土壤中分解時(shí)消耗大量的氧氣，釋放出二氧化碳?xì)猓室讉ψ魑锔浚?/div>
3、畜禽糞肥中可以檢出芽胞桿菌屬、大腸桿菌以及十多個(gè)屬的真菌和一些寄生蟲(chóng)等，自身帶較多病菌、蟲(chóng)卵，還易引病蟲(chóng)害；
4、部分畜禽糞肥存在著微量元素含量超標(biāo)的問(wèn)題。在畜禽飼料中，由于大量添加銅、鐵、鋅、錳、鈷、硒和碘等微量元素，使得許多未被畜禽吸收的微量元素積累在畜禽糞便中。根據(jù)有關(guān)單位調(diào)查，一些大中型畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)所使用的飼料中，重金屬污染比較嚴(yán)重，銅、鋅、鉻、鉛和鎘的含量普遍超過(guò)國(guó)家飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或無(wú)公害生產(chǎn)飼料標(biāo)準(zhǔn)，尤其砷和汞等毒害元素也個(gè)別超標(biāo)；
5、大部分畜禽糞肥或以畜禽糞肥為主要原料的有機(jī)肥呈酸性，易生病菌，須用石灰中和，致土壤板結(jié)；
6、畜禽糞肥或以畜禽糞肥為主要原料的有機(jī)肥肥性較熱，在高溫天氣使用，易燒苗燒根；
7、畜禽糞肥或以畜禽糞肥為主要原料的有機(jī)肥需要堆漚腐熟后使用、人工多，周期長(zhǎng)；
8、畜禽糞肥或以畜禽糞肥為主要原料的有機(jī)肥因雜質(zhì)較多，純度偏差極大，含量極不穩(wěn)定，無(wú)法保證施用養(yǎng)分含量及效果。
此外，由于管理不善，肥料用量和施用方法不當(dāng)?shù)纫蛩囟紩?huì)不可避免的造成土壤、空氣的污染，而危害人體健康，形成很大的負(fù)面影響。主要表現(xiàn)為：
其一、畜禽糞肥或以畜禽糞肥為主要原料的有機(jī)肥中的芽胞桿菌屬、大腸桿菌以及十多個(gè)屬的真菌和一些寄生蟲(chóng)等病菌隨植物殘?bào)w以有機(jī)肥方式施入土壤或經(jīng)雨水沖洗進(jìn)入土壤，傳染給作物，造成對(duì)土壤的生物污染及人、畜身體健康的影響；
其二、畜禽糞肥中的微量元素含量超標(biāo)的問(wèn)題，尤其銅、砷和汞等毒害元素也個(gè)別超標(biāo)，造成對(duì)土壤的重金屬污染，導(dǎo)致蔬菜、水果重金屬含量超標(biāo)，對(duì)綠色食品安全造成威脅。
其三、畜禽糞肥中的硫化氫等有害氣體揮發(fā)產(chǎn)生惡臭，造成空氣環(huán)境污染。
其四、畜禽糞肥中的鹽分使土壤鹽化，造成土壤可耕作性能退化。
為此，畜禽糞肥或以畜禽糞肥為主要原料的有機(jī)肥施用必須特別注意，不管施用畜禽糞肥還是畜禽糞肥為主要原料的有機(jī)肥，施用不當(dāng)或?yàn)E施均會(huì)對(duì)作物、土壤及環(huán)境產(chǎn)生不良影響，應(yīng)加深對(duì)其認(rèn)識(shí)，及早做好預(yù)防及補(bǔ)救措施。下面以雞糞及豬糞為例分別說(shuō)明施用畜禽糞肥或以畜禽糞肥為主要原料的有機(jī)肥對(duì)作物及土壤的不利之處。
(1)新鮮雞糞中的氮主要為尿酸鹽類，這種鹽類不易被作物直接吸收利用，而且對(duì)作物根系的生長(zhǎng)有害。因此，該類糞肥施用前應(yīng)先堆積發(fā)酵腐熟方可施用。雞糞發(fā)酵溫度高，易傷植物幼根，新鮮糞便一般不宜直接施用，需加入污水或與其它有機(jī)肥料作堆肥混合堆積，經(jīng)過(guò)堆漚充分腐熟后才能施用。尤其要注意的是，由于雞飼料中的添加劑含激素成份很高，應(yīng)該通過(guò)堆制進(jìn)行脫激素處理；同時(shí)，雞糞尿中易帶有蛔蟲(chóng)卵，因此需要通過(guò)也需要堆制40天左右進(jìn)行殺滅。所以，建議禽糞在常溫下堆制60天，可安全用于無(wú)污染蔬菜生產(chǎn)，但冬季堆漚由于氣溫低，比夏秋季堆漚時(shí)間要延長(zhǎng)２個(gè)月。
此外，還要提醒農(nóng)友們注意的是，施用雞糞時(shí)宜與土充分混勻，不宜施得太厚，以免傷根；雞糞施入要均勻，只有這樣才能使植株長(zhǎng)勢(shì)勻一，便于管理；定植時(shí)根系千萬(wàn)不能與雞糞直接接觸，當(dāng)排水溝土培上畦背時(shí)，有10~20厘米的隔離層。
(2)豬糞中也含有蛔蟲(chóng)卵，且需要50天左右才能對(duì)其進(jìn)行殺滅；其添加劑中激素成分也很高，亦需通過(guò)堆制進(jìn)行脫激素處理，牛糞堆漚則需２０天以上，因此，建議農(nóng)民朋友施用畜糞肥前應(yīng)在常溫下堆制60天，即可安全用于無(wú)污染蔬菜生產(chǎn)，但在冬季堆漚由于氣溫低，比夏秋季堆漚時(shí)間要延長(zhǎng)２個(gè)月。
二、有機(jī)肥的優(yōu)勢(shì)
當(dāng)然，有機(jī)肥原料畜禽糞肥經(jīng)過(guò)腐熟后得到的有機(jī)肥產(chǎn)品與普通化肥相比仍然具有其*優(yōu)勢(shì)?，F(xiàn)就常見(jiàn)農(nóng)用有機(jī)肥的優(yōu)勢(shì)分述如下：
1、養(yǎng)分齊全，促進(jìn)作物增產(chǎn)增收：有機(jī)肥由于含有豐富的有機(jī)質(zhì)，可以全面提供作物氮磷鉀及多種中微量元素，大幅度提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，施用后瓜菜甜，米飯香，而且可以有效改善土壤理化性狀，疏松土壤，增強(qiáng)土壤透氣性，大幅提高地力。生物有機(jī)肥成分中含有如固氮菌、解磷菌、解鉀菌等，施用后可轉(zhuǎn)化土壤中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為作物所用，*給作物供應(yīng)養(yǎng)分。
2、生物活性物質(zhì)豐富，可促進(jìn)作物生長(zhǎng)：有機(jī)肥的施用會(huì)使大量有益活性菌迅速繁殖，可有效抑制有害微生物的生長(zhǎng)，同時(shí)產(chǎn)生多種酶，促進(jìn)作物健壯生長(zhǎng)，增強(qiáng)作物的抗逆和抗病蟲(chóng)害能力，減少農(nóng)藥施用量，緩解連作障礙。
3、改善地力，推動(dòng)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展：大量有益活性菌直接參與土壤物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)化、腐殖質(zhì)形成和分解等過(guò)程，對(duì)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)起到膠粘作用，有效改善土壤物理性狀，增強(qiáng)土壤的透氣、保水、保肥能力，防止土壤板結(jié)和酸化，培肥地力，提高肥料利用率，降低施肥成本，使土地實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。
鑒于有機(jī)肥原料存在上述優(yōu)缺點(diǎn)，建議農(nóng)友們?cè)谑褂眠@些有機(jī)肥時(shí)一定要做到充分腐熟，如果條件允許選用當(dāng)前市面上比較有信譽(yù)的大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的商品有機(jī)肥。
聯(lián)系我們
